Содержание статьи
Но что будет, если проявить фантазию и смешать продукты, которые на первый взгляд не подходят друг другу? Давайте рассмотрим 7 вкусовых сочетаний, которые точно стоит попробовать!
1. Мясо + ягодный джем
Многим людям сложно представить, как можно есть мясо с ягодным джемом. А ведь в некоторых уголках мира данное сочетание является настоящей кулинарной классикой.
Источник фото: youtube.com (канал oblomoff)
К стейку или запеченной свинине попробуйте подать не соус, а джем из клюквы или брусники. А вот к баранине хорошо подойдут ягоды можжевельника. Наверняка, такое сочетание вкусов запомнится вам надолго!
2. Шоколад + соевый соус
Эти два продукта словно созданы друг для друга. Солоноватый вкус соевого соуса хорошо подчеркивает сладость шоколада.
Источник фото: pixabay.com
Кроме того, эти два продукта богаты растительными и фруктовыми веществами, поэтому гармонично дополняют вкусы друг друга. Попробуйте окунуть кусочек шоколада в соевый соус или плеснуть его в шоколадный десерт.
3. Сыр + мед
Мы привыкли делать бутерброды из белого хлеба с сыром на завтрак, а вот сочетание с медом может казаться странноватым.
Источник фото: youtube.com (канал Рецепты вкусных блюд)
Однако во Франции или Италии такой комбинацией вряд ли кого-то можно удивить: мед там подают практически к каждой сырной тарелке.
На заметку! Для такого сочетания лучше выбирать твердые сорта выдержанного сыра. Дополнить лакомство можно измельченными кедровыми орешками.
4. Фруктовый салат + перец чили
Хотите устроить настоящий фейерверк для своих вкусовых рецептов? Тогда попробуйте фруктовый салат, приправленный молотым перцем чили.
Источник фото: pxhere.com
Алкалоид капсаицин, содержащийся в перце, обостряет обоняние и усиливает сладость фруктов. Особенно хорошо чили сочетается с манго, грушей и ананасами.
На заметку! Перец чили помогает похудеть, так как усиливает термогенез (процесс расщепления жиров на фоне выработки организмом тепла).
5. Сыр + ананас
Казалось бы, сыр и ананас – совершенно разные продукты. Однако на самом деле в них содержится большое количество схожих элементов. Вместе они прекрасно взаимодействуют, создавая уникальный вкус.
Источник фото: pxhere.com
С ананасом лучше всего сочетается сыр с голубой плесенью. Его кислинка гармонично уравновешивается сладостью тропического фрукта.
6. Мясо + шоколад
Данное сочетание кажется полным безумством, но не для всех. Оно считается традиционным в мексиканской кухне на протяжении многих столетий.
Источник фото: pixabay.com
“Моле” – шоколадный соус, который мексиканцы подают к мясу (в основном к курице и индейке). Состоит он из шоколада или какао, перца чили, чеснока, халапеньо, миндаля и прочих ингредиентов.
На заметку! ☝ Любите плотно покушать, но боитесь располнеть? К счастью, есть несколько способов сделать так, чтобы еда не превратилась в жир! ? ? ?
7. Клубника + бальзамический уксус
Кисловато-сладкий уксус вместо сливок? Почему бы и нет! Во-первых, сочетание кислого и сладкого уже не раз применялось в кулинарии в различных вариациях.
Источник фото: pxhere.com
Во-вторых, это намного полезнее и менее калорийно, чем смешивать клубнику со сливками, вареной сгущенкой или растопленным шоколадом.
В кулинарном мире даже самые нестандартные сочетания продуктов находят своих поклонников. Возможно, вы тоже захотите устроить настоящую феерию для своих вкусовых рецепторов!
7 странных вкусовых сочетаний, которые стоит попробовать - советы и рекомендации на Diet4Health.ru
Жизнь в современном мире изобилует множеством факторов, которые отрицательно отражаются на здоровье человека. Основные из них – плохая экология, сомнительное качество продуктов питания, загрязненная питьевая вода, некачественное медицинское обслуживание, а также стрессовые ситуации и вредные привычки. Поэтому так важно уделять внимание регулярному оздоровлению организма с помощью различных методов и средств. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!
Быть стройной и здоровой, красиво выглядеть в любом наряде - задача каждой женщины. Что делать, если вес набирается? Как избавиться от складок жира? На помощь всегда придут диеты. Среди многообразия рецептов диетических блюд, представленных в этом разделе, вы всегда сможете выбрать то, что подходит для вас. Вашему вниманию предложены рационы при различных заболеваниях внутренних органов с подробным описанием свойств продуктов. Проверенные веками диеты народов мира откроют вам секреты похудения нетрадиционными способами. Выбирайте любимый метод похудения и наслаждайтесь красивыми формами своего тела!
О пользе диеты слышал каждый. Лишний вес и жировые отложения не приносят красоту и здоровье. Есть поверье, что с каждым граммом жира открывается путь к различным заболеваниям. Поэтому диета для похудения - это не только красота тела, но и ваше здоровье! В Китае соблюдение здорового образа жизни и правильного питания - национальная особенность. Вы видели толстых китайцев? Их просто нет. Может, они знают секретные рецепты? На сайте Diet4Health.ru вы сможете ознакомиться:
- с различными методами и подходами к здоровому питанию;
- с национальными диетами народов мира;
- с программами лечебного питания;
- с рецептами мировых звезд;
- с подробным описанием меню диета;
- с мягким и строгим рационом;
- с советами о правильном питании;
- со многими интересными и уникальными методами.
Вам откроется волшебный мир гармонии и красоты. А если вы немного ленивый человек или не обладаете сильным характером,- и для вас есть специально разработанная методика похудения! Много полезного для себя найдут беременные женщины и кормящие мамочки. Существуют даже рецепты для мужчин! Знаменитая диета Малышевой порадует вас своими возможностями для коррекции фигуры и сохранения здоровья. Похудение на жидкостях и фруктах, сыроедение, программы питания для разных возрастных групп - все для вашего здоровья и стройности!
Что такое здоровое питание? Китайцы утверждают, что правильная пища дает организму энергию, а неправильная - отнимает энергию. Когда нам не хватает источника энергии, мы начинаем болеть. Расхожее мнение, что полнота может быть полезной - неправильное мнение! Полнота - это, прежде всего, избыточная нагрузка на сердце. Сердцу приходится прокачивать больший объем кровеносных сосудов из-за повышенной массы тела.
Почему продукты бывают вредными? Сами по себе продукты, растения и ягоды - не вредные. Вредными их делает неправильное применение. Если кушать грибы сырыми,- можно получить проблемы с желудком. Если правильно отварить грибы - получаем полезное блюдо. Основы здорового питания, все знания о пользе и вреде растений, трав, орехов и животных продуктов сохранились с древних времен. Свойства лекарственных трав открывается только при правильном их применении. Здоровое питание на каждый день - таким должен быть ваш девиз. Всевозможные рецепты блюд из белковой и растительной пищи, приготовленной диетическим и безопасным способом,- ключ к вашей красоте!
