Хорошо, если любовь к сладкому дает о себе знать нечасто — всего несколько раз в месяц. Но если человек злоупотребляет сладким ежедневно, то это становится источником серьезных проблем. Человек рискует пополнеть, получить заболевания зубов и эндокринной системы. Из этой статьи можно узнать, как отказаться от сладкого для похудения, сведя к минимуму риск для собственной психики и получив максимум пользы для своего организма.
Содержание статьи
Как появляется и чем поддерживается сильная тяга к сладкому
Перед тем как отказаться от сладкого и мучного навсегда, необходимо решить ряд проблем психологического или физиологического плана. Нужно вычленить и решить свою проблему. Начать надо с работы с определением «сладкое». Сладким называются блюда, которые вызывают максимум удовольствия и повышают настроение. Но эффект от поедания этих продуктов кратковременный. Эффект быстро уходит, а тяга остается. И с каждым новым кусочком тортика она будет только возрастать. Ее рост определяется рядом причин.
Необходимость получения энергии
Все сладкое — конфеты, торты и пирожные — является быстрыми углеводами, основной функцией которых является насыщение клеток энергией. В том случае, когда человека ожидают большие энергопотери, или в чрезвычайных ситуациях, таких как болезнь или экзамены, такой допинг является вполне приемлемым. Но когда стресс остается позади, у многих сохраняется желание есть сладкое.
Проблемы со здоровьем
Проверенным фактом является то, что сладкое многим помогает избавиться от головных болей. Корень этого кроется не только в физиологии, но и в психологии.
Обратите внимание: Недостаток глюкозы в организме может вызывать нарушение кровообращения, следствием которого и становится головная боль.
Приток энергии, который дает глюкоза, вполне может справиться с головными болями. Кроме того, сладость отвлекает человека: он переключает свое внимание и может вполне забыть о боли.
Недостаток хрома
Уровень хрома в крови позволяет человеку всегда поддерживать глюкозу на оптимальном уровне.
Обратите внимание: Нехватка хрома провоцирует возникновение непреодолимого желания отведать сладостей. Здесь возникает замкнутый круг. Все большее употребление сладкого только усиливает тягу.
Гормональные отклонения
Механизмом усиления влечения к сладкому могут служить два типа гормональных проблем:
- Невосприимчивость клеток организма к инсулину, которая называется «инсулиновая резистентность». Инсулин выбрасывается клетками поджелудочной железы, но клетки питания недополучают, так как имеется резистентность. И человек постоянно хочет сладкого.
- Нарушение работы щитовидной железы, которое также может привести к сильному желанию поесть сладкого.
Причины психологического порядка
Их можно сравнить с обычной привычкой. Традиционно на завтрак многие хотят получить чашку сладкого чая с печеньем. Многие любят в промежутках между основными приемами пищи перехватить чашку чая с конфеткой.
Некоторые не могут отказать себе в попкорне в то время, когда смотрят интересный фильм. Многие понимают, что это нездоровые привычки, но никак не могут заставить себя от этого отвыкнуть.
Что сделать, чтобы отказаться от сладкого
Полный отказ от сладкого и мучного возможен, но только после того, как все причины будут осознаны, а все риски устранены.
Существуют риски, которые являются следствием влечения к сладкому:
- Накопление жировой прослойки. Получаемая вместе со сладким глюкоза попадает с кровотоком в печень, где превращается в гликоген. Он используется для работы мозга, сокращения мышц. Если он не востребован, то откладывается в организме в виде жира.
- Нарушение здоровья. Избыточное содержание сахара в организме приводит к подавлению иммунного ответа организма, возникают проблемы с кожей, разрушаются зубы, нарушается микрофлора кишечника.
Чтобы избежать всего этого, необходимо, покупая продукты, смотреть на состав. Производители стараются добавлять сахар для улучшения вкусовых характеристик и спроса практически всюду.
Сахар содержит не только шоколад, но и хлеб, молочные продукты и даже колбаса. Сладкое способно возбуждать аппетит, и поэтому человеку хочется есть постоянно.
Полный отказ
Если отказаться от сахара и сладостей, не принесет ли это вреда здоровью — вот что беспокоит многих людей. Что будет, если полностью исключить сахар из рациона? Может быть, уменьшить его прием, не полностью исключив его из питания? Ответ может быть только однозначным: человека, который бросит есть сладкое, не ждут никакие тяжелые последствия.
Важно! Человек, бросивший есть сахар, станет более энергичным и здоровым и лишится многих заболеваний. Останется только справиться с психологической зависимостью. Человека, отказавшегося от сладкого, ждет особенная ломка — тяжелое состояние, которое, в общем, в чем-то напоминает наркотическую ломку.
У некоторых людей отказ может вызывать депрессию. Следствием может стать ссора с окружающими, слом привычного образа жизни. Чтобы этого избежать, нужно уменьшать количество потребляемых сладостей постепенно. Начать нужно с контроля над количеством съедаемого сахара. Уменьшение его приема должно происходить постепенно.
Человека, который решил покончить со сладким раз и навсегда, могут огорчать, особенно в первые часы и дни, следующие вещи:
- постоянные мысли о сладостях,
- вспышки раздражения и злобы,
- головные боли,
- неконтролируемое беспокойство,
- бессонница.
Но не стоит отчаиваться. Отказ от сахара имеет ряд положительных моментов.
| Показатели | Причины |
| Улучшение тона лица | Сахар вызывает покраснение некоторых участков кожи лица. Отказ сделает кожу ровной, белой, матовой |
| Похудание | Расходование жировых запасов усилится. Человека ожидает постепенное похудание |
| Уменьшение нагрузки на сердце и сосуды | Избыточное содержание глюкозы в крови вызывает сгущение крови. Это затрудняет работу сердца. Снижение уровня сахара в крови облегчает работу сердечно-сосудистой системы |
| Работа кишечника улучшится | Избыточное поступление сахара в желудочно-кишечный тракт вызывает неконтролируемое размножение в кишечнике бактерий, вызывающих брожение. Снижение уровня сахара вызывает улучшение микрофлоры кишечника |
| Оздоровление иммунной системы | Изменение микрофлоры кишечника, вызываемое сахаром, приводит к гибели бактерий, поддерживающих иммунную систему. Снижение приема сладкого служит причиной восстановления микрофлоры |
| Снижение хронической усталости | Резкие перепады энергетического потенциала, вызываемые большим поступлением и резким прекращением приема поступления глюкозы, истощают силы организма. Нормализация энергетического потенциала дает человеку возможность нормально отдыхать |
| Улучшение настроения | Избавление от стресса, вызванного прекращением приема сладкого, нормализует состояние нервной системы |
| Нормализация сна | Избыточное поступление глюкозы стимулирует выработку кортизола, который является причиной бессонницы |
Теперь каждый может ответить себе, что отказ от сахара — это сплошная польза. Нужно только выработать стратегию, которая поможет отказаться от сладкого. Проблему составляет наша традиция, в которой сладкое служит поощрением, которое дают маленькому ребенку за успехи, приучая его есть сладкое, чтобы подкрепить удовольствие. Изменить собственные стратегии поведения взрослому человеку достаточно сложно. Опытные психологи предлагают следующие способы, которые помогут покончить с приемом сладкого не на месяц, а на всю жизнь.
Советы опытных психологов и диетологов
Врачи говорят, что тем, кто сможет не есть сладкого в течение трех недель, в дальнейшем будет несложно покончить со сладким навсегда.
Советы диетолога
Соблюдая их, можно облегчить переходный период.
- Постепенно уменьшайте количество сахара, добавляемого в чай и кофе, и количество печенья и конфет.
- Замените сахар сладкими фруктами.
- Если хочется конфетку, нужно вместо нее попить воды.
- Перестаньте пить соки из коробок и газировку.
- Не покупайте полуфабрикаты и фастфуд.
- Вместо сладкого больше ешьте белковых продуктов, например орехов.
- Записывайте, сколько сладостей было съедено за день. Это поможет контролировать количество.
- Ешьте продукты, богатые хромом.
- Постарайтесь есть почаще, маленькими порциями.
Что советуют психологи
- Постарайтесь избегать посещения в магазинах отделов со сладостями.
- Уберите все сладкое с глаз подальше.
- Съели пирожное — бегом в спортзал. Это поможет избавиться от связки «сладкое — награда».
- Если очень хочется, то можно съесть маленький кусочек.
- Научитесь разделять порцию лакомства на маленькие части. Пусть мозг считает, что получил три конфеты, хотя это были три части одной конфеты.
- Найдите для себя другие удовольствия, помимо шоколадок.
- Старайтесь высыпаться.
- Измените восприятие еды. Еда — это не допинг. Это возможность поддержать свою жизнедеятельность.
- Во время еды думайте только о еде. Не читайте и не смотрите телевизор.
- Привыкните думать, что есть сладкое — вредно.
- Поддерживайте позитивный настрой. К поставленной цели — отказаться от сладкого — нужно идти, не теряя оптимизма и не опуская рук.
И наконец, если самостоятельно победить тягу не удается, обратитесь к специалистам. Возможно, одного усилия воли мало и нужна будет помощь эндокринолога, психолога или гинеколога.
