Сделать еду более полезной и диетической помогут 10 кулинарных хитростей. При этом вы не ухудшите вкус приготовленных блюд: наоборот, он станет более интересным!
10 кулинарных хитростей
Иногда, чтобы оздоровить свое питание и сделать его менее калорийным, совсем не обязательно идти на какие-то жертвы и полностью перекраивать привычный рацион. Достаточно соблюдать некоторые хитрости!
Источник фото: flickr.com
Как сделать привычные блюда более полезными и диетическими:
1. Экспериментируйте с панировкой. Многие традиционно панируют мясо и рыбу мукой и сухарями, однако есть еще масса вариантов. Попробуйте кунжут, нутовую муку, овсяные хлопья или молотые орешки. Вкус рыбы прекрасно дополнит оригинальная панировка из порошка зеленого чая и молотых грецких орешков.
2. Жарьте на бульоне, а не на масле. Конечно, в бульоне тоже есть жир, но его количество гораздо меньше, чем в масле. Для жарки хватит всего двух ложек бульона.
3. Замените майонез соусами собственного приготовления. В магазинном майонезе слишком много консервантов, усилителей вкуса и прочих вредных веществ. Лучше заменить его соусами, которые можно приготовить в домашних условиях.
4. Добавляйте в выпечку фруктовое пюре. Любите побаловать себя и близких домашней выпечкой? Тогда вместо сахара добавляйте в нее фруктовое пюре или сухофрукты. Хорошо подойдет пюре из банана, тыквы и яблок.
5. Готовьте овсянку на зеленом чае. Кашу можно готовить не только на молоке или воде. Попробуйте приготовить овсянку на зеленом чае. Для этого опустите пакетик зеленого чая в кипящую воду, а затем готовьте кашу как обычно. Такая овсянка порадует необычным вкусом и ароматом.
6. Добавляйте в блюда специи. Кайенский перец, имбирь, чили и прочие специи усиливают термогенез (процесс расщепления жиров на фоне выработки организмом тепла).
7. Старайтесь покупать фрукты и овощи в самый сезон. Дело в том, что сезонные фрукты и овощи ? ? ? выращиваются в естественных условиях и сохраняют в себе максимальное количество полезных элементов.
8. Замените белый хлеб другими продуктами. В фарш для котлет обычно добавляют белый хлеб. Однако есть диетические продукты, которые склеивают фарш и делают котлеты более воздушными. Например, натертый кабачок или взбитый белок.
9. Добавляйте в блюда зелень. Многие недооценивают различную зелень, а ведь она содержит ценные элементы, которые помогают замедлить процессы старения в организме и поддерживать оптимальную массу тела.
10. Замените пшеничную муку другими видами. Вместо пшеничной муки можно использовать более полезные варианты: овсяную, пшенную или гречневую муку. Вкусовые качества кексов при этом точно не станут хуже!
Если вы хотите сделать свой рацион полезнее, соблюдайте эти хитрости!
Как сделать еду более полезной и диетической: 10 кулинарных хитростей - советы и рекомендации на Diet4Health.ru
Жизнь в современном мире изобилует множеством факторов, которые отрицательно отражаются на здоровье человека. Основные из них – плохая экология, сомнительное качество продуктов питания, загрязненная питьевая вода, некачественное медицинское обслуживание, а также стрессовые ситуации и вредные привычки. Поэтому так важно уделять внимание регулярному оздоровлению организма с помощью различных методов и средств. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!
Быть стройной и здоровой, красиво выглядеть в любом наряде - задача каждой женщины. Что делать, если вес набирается? Как избавиться от складок жира? На помощь всегда придут диеты. Среди многообразия рецептов диетических блюд, представленных в этом разделе, вы всегда сможете выбрать то, что подходит для вас. Вашему вниманию предложены рационы при различных заболеваниях внутренних органов с подробным описанием свойств продуктов. Проверенные веками диеты народов мира откроют вам секреты похудения нетрадиционными способами. Выбирайте любимый метод похудения и наслаждайтесь красивыми формами своего тела!
О пользе диеты слышал каждый. Лишний вес и жировые отложения не приносят красоту и здоровье. Есть поверье, что с каждым граммом жира открывается путь к различным заболеваниям. Поэтому диета для похудения - это не только красота тела, но и ваше здоровье! В Китае соблюдение здорового образа жизни и правильного питания - национальная особенность. Вы видели толстых китайцев? Их просто нет. Может, они знают секретные рецепты? На сайте Diet4Health.ru вы сможете ознакомиться:
- с различными методами и подходами к здоровому питанию;
- с национальными диетами народов мира;
- с программами лечебного питания;
- с рецептами мировых звезд;
- с подробным описанием меню диета;
- с мягким и строгим рационом;
- с советами о правильном питании;
- со многими интересными и уникальными методами.
Вам откроется волшебный мир гармонии и красоты. А если вы немного ленивый человек или не обладаете сильным характером,- и для вас есть специально разработанная методика похудения! Много полезного для себя найдут беременные женщины и кормящие мамочки. Существуют даже рецепты для мужчин! Знаменитая диета Малышевой порадует вас своими возможностями для коррекции фигуры и сохранения здоровья. Похудение на жидкостях и фруктах, сыроедение, программы питания для разных возрастных групп - все для вашего здоровья и стройности!
Что такое здоровое питание? Китайцы утверждают, что правильная пища дает организму энергию, а неправильная - отнимает энергию. Когда нам не хватает источника энергии, мы начинаем болеть. Расхожее мнение, что полнота может быть полезной - неправильное мнение! Полнота - это, прежде всего, избыточная нагрузка на сердце. Сердцу приходится прокачивать больший объем кровеносных сосудов из-за повышенной массы тела.
Почему продукты бывают вредными? Сами по себе продукты, растения и ягоды - не вредные. Вредными их делает неправильное применение. Если кушать грибы сырыми,- можно получить проблемы с желудком. Если правильно отварить грибы - получаем полезное блюдо. Основы здорового питания, все знания о пользе и вреде растений, трав, орехов и животных продуктов сохранились с древних времен. Свойства лекарственных трав открывается только при правильном их применении. Здоровое питание на каждый день - таким должен быть ваш девиз. Всевозможные рецепты блюд из белковой и растительной пищи, приготовленной диетическим и безопасным способом,- ключ к вашей красоте!
