Такая диета пользуется большой популярностью и помогает быстро и эффективно очистить организм от скопившихся шлаков, токсинов и восстановить его нормальный ритм работы. Кефир позволяет также восстановить кислотный баланс в организме и улучшить общий тонус, самочувствие и настроение. Но стоит учитывать, что подобный ритм питания относится к довольно жестким монодиетам, поэтому если вы не уверены в своих силах, не стоит мучить организм зря. При правильной подготовке организме и настрое, а также при соблюдении всех принципов, вы сможете убрать лишние сантиметры на животе и бедрах, при этом вам совершенно не придется голодать. Узнать подробнее о принципе разгрузки организма и очистке, механизме действия и наиболее распространенных схемах питания, а также меню в период разгрузочной диеты вы можете далее.
Содержание статьи
Кефир – незаменимый помощник при похудении
Кефир с давних времен пользуется особым вниманием благодаря своему полезному составу и влиянию на организм. Натуральный кисломолочный продукт имеет в своем составе кладезь витаминов группы А, В, Е и С, кальций, калий, фосфор, а также незаменимые для организма белки и аминокислоты. Этот продукт оказывает восстановительный эффект на весь организм, на работу пищеварительной системы и кишечника, а также помогает быстро вывести токсины, шлаки и убить вредные бактерии.
Обратите внимание! Полезный состав кисломолочного продукта не имеет никакого отношения к его жирности. Даже 4% продукт обладает всеми полезными свойствами, при этом его калорийность может не превышать отметки в 100 Ккал, что является дополнительной привилегией при строгом диетическом режиме питания.
Низкая калорийность и повышенное содержание белков, которые долго усваиваются, позволяет организму задействовать дополнительные резервы жиров для обеспечения жизнедеятельности. Именно это и позволяет эффективно похудеть и полностью очистить организм. Для такой диеты подойдет как полноценная диета на кисломолочных продуктах, так и режим, проводимый от 1 до 4 раз в неделю.
Правила и показания для разгрузочных дней
Несмотря на быстрые и гарантированные результаты, диета на кефирном продукте может подойти не каждому. Это будет зависеть, прежде всего, от особенностей организма, наличия болезней желудка, а также силы воли. Если вы чувствуете, что организм плохо справляется со своими задачами и требует очистки, можно попробовать устроить несколько разгрузочных дней, однако при этом важно четко следовать рекомендациям и советам. Существует несколько вариантов разгрузочных дней на кефире: 1, 3, 5 и 7 суток. Независимо от выбранной схемы, нужно знать, как правильно сделать разгрузочный день на кефире, чтобы подобный режим не стал стрессом для вашего организма и не навредил ему.
Для того чтобы очистить организм на диете с кисломолочными продуктами необходимо придерживаться следующих правил:
- в разгрузочный день нужно употреблять только кефир;
- напиток можно разбавлять сухофруктами, орехами, натуральными фруктами и злаками в ограниченных количествах;
- из рациона в период разгрузки стоит полностью исключить сахар, соль и специи;
- рекомендуется использовать кисломолочный напиток 1% жирности;
- количество обязательного объема воды в период очищения должно быть не менее 1, 5 литров;
- за один день разгрузки допускается выпивать не больше 2 литров кефира.
Стоит отметить, что кроме чистого разгрузочного дня на данном напитке, вы можете также выбрать диету похудения по типу зигзага, при котором разгрузочный день чередуется с диетическим. Такая диета более допустима и уравновешена с точки зрения сложности выдержки и сбалансированного меню.
Варианты разгрузки для похудения
Кроме чисто кефирного дня, который нетренированным людям выдержать довольно сложно, существуют и более умеренные варианты проведения разгрузочных дней и диет для избавления от лишних кг. К таким можно отнести чередования разгрузочных дней и полноценную диету. При чередовании один день вы употребляете только кисломолочный напиток и ничего больше. В течение последующего дня диеты необходимо употреблять диетические блюда с кисломолочными продуктами, на основе каш, злаков, хлопьев, овощей и фруктов. Такой вариант диеты будет намного легче.
Важно! Поскольку разгрузочный день на кефире является жестким методом избавления от лишнего веса и практически приравнивается к голоданию, в течение подобного дня лучше всего исключить сильные физические нагрузки и занятия спортом, так как для организма это может стать настоящим стрессом.
В интернете можно найти много вариантов чередования разгрузочных дней, так же как и разнообразных блюд для диетических дней на основе кисломолочного напитка. Идеальными вариантами в данном случае станут различные фруктовые салаты, запеканки с творогом, смузи, каши и овсяные хлопья. Приведем самые популярные и вкусные рецепты для чередования с разгрузочными днями.
Овощной омлет
Состав:
- яйца – 4 шт;
- кабачок – половина овоща;
- творог – 50 г;
- кефирный продукт – пол стакана;
- петрушка – 3 веточки;
- обезжиренный кефир – 1 стакан;
- оливковое масло – 1 чайная ложка.
Приготовление: помыть и мелко нарезать кабачок, немного поджарить на сковороде с чайной ложкой масла. Взбить в глубокой миске яйца, добавить творог, кефир, мелко нарезанную зелень. Вылить полученную консистенцию на сковороду к кабачкам. Жарить на малом огне, постоянно помешивая.
Фруктовый салат
Состав:
- яблоки – 2 шт;
- клубника – 50 г;
- банан – 1 шт;
- груша – 1 шт;
- арбуз – 100 г;
- миндаль – 50 гр;
- кефир 1% — стакан;
- мед – 1 чайная ложка;
- кефир – 1 стакан;
- корица – половина чайной ложки.
Приготовление: нарезать на крупные кубики яблоки, грушу, банан и арбуз, клубнику измельчить на маленькие дольки. Высыпаем фрукты в глубокую тарелку, добавляем цельные миндалины, немного корицы и заправляем всю массу кефиром 1% жирности и медом. Хорошо перемешать и употреблять сразу после приготовления.
Гречневая каша с сухофруктами
Состав:
- 50 г гречки;
- 100 мл нежирного кефира;
- молоко – стакан;
- ложка меда;
- курага, изюм, орехи, чернослив – 15-20 г.
Приготовление: насыпаем гречку в кастрюлю с водой, доводим до кипения, добавляем немного соли, варим 15-20 минут. Варить нужно до тех пор, пока вода полностью не испариться. После добавляем стакан молока и варим 10 минут. После приготовления заправляем кисломолочным напитком, добавляем сухофрукты и ложку меда для вкуса. Сахар полностью исключается из рациона и заменяется на мед.
Польза и вред для организма
Разгрузочные дни на кисломолочных продуктах помогают эффективно очистить организм от скопившихся за все время шлаков и токсинов, однако это вовсе не означает, что такой они являются безобидными. Подобный метод очищения может оказать сильное влияние на организм, поэтому может принести и пользу, и вред. Прежде всего, перед тем как решиться на такой радикальный метод избавления от лишних килограмм, необходимо учитывать свое состояние здоровья. Разгрузочные дни на кефире категорически противопоказаны детям и подросткам до 16 лет, людям с проблемами желудка, с язвой или гастритом, с повышенной кислотностью, а также людям с излишне малой массой тела.
Важно! Перед тем как решиться провести чистый разгрузочный день, рекомендуется проверить свое состояние здоровья и проконсультироваться у опытного врача. При любых обнаруженных проблемах в работе желудка, кишечника и пищеварительной системы, садиться на подобный режим питания строго запрещается.
Также не рекомендуется проводить разгрузочные диетические дни при респираторных, вирусных и инфекционных заболеваниях. В этот период организм и так ослаблен и тратит все свои силы на поддержание нормальной работы органов и борьбу с вирусом. Не стоит осложнять его задачу и поддаваться дополнительному риску.
Меню на неделю
Если состояние вашего здоровья находится в полной норме, нет никаких противопоказаний, вы можете попробовать провести разгрузочный кефирный день. Отзывы про кефирный разгрузочный день свидетельствуют, что всего лишь за один день такой диеты возможно избавиться от 1-3 кг лишнего веса. Каждую неделю вы можете устраивать один такой день и постепенно избавляться от ненавистных сантиметров. Однако, если вам нужны более радикальные меры для похудения, лучше всего выбрать полноценную диету на кисломолочном продукте. Такая диета рассчитана на одну неделю и подразумевает обязательное употребление кефирного напитка в качестве основного продукта каждый день.
Приведем популярный вариант разгрузочной диеты на 7 дней:
| День | Прием пищи | Меню |
| Понедельник – фрукты | завтрак: | фруктовый салат с кефиром |
| обед: | кефир с сухофруктами | |
| перекус: | био-кефир; | |
| ужин: | кефир с яблоком | |
| Вторник – овощной день | завтрак: | 2 яйца, зеленый чай |
| обед: | овощной салат, заправленный кефиром | |
| перекус: | морковь, натертая с чесноком и изюмом | |
| ужин: | салат с брынзой, морковью, огурцами и помидорами | |
| Среда – злаки и отруби
|
завтрак: | кефир с ложкой отрубей |
| обед: | овсянка с медом и кефиром | |
| перекус: | чистый кефирный напиток | |
| ужин: | запеканка с отрубями, яблоками и кефиром | |
| Четверг – мясной день | завтрак: | 2 вареных яйца |
| обед: | 200 г куриного филе, 2 огурца | |
| перекус: | био-кефир | |
| ужин: | рыба, запеченная с морковью и клюквой, кефирный продукт | |
| Пятница – кефир и яблоки | завтрак: | 1 большое яблоко, кефир |
| обед: | печеные яблоки с творогом | |
| перекус: | кефир с кусочками яблок | |
| ужин: | диетическая яблочная шарлотка | |
| Суббота – кефир и каши | завтрак: | гречка на кефире с медом |
| обед: | пшеничная каша с фруктами и кисломолочным напитком | |
| перекус: | кефир со злаками | |
| ужин: | гречка, запаренная кефиром | |
| Воскресение – творожный день | завтрак: | 150 г творога с кефиром |
| обед: | сырники на твороге | |
| перекус: | чистый кефир | |
| ужин: | творожная запеканка с изюмом и медом |
Разгрузочные дни могут стать настоящей находкой для тех, кто мечтает обрести подтянутую фигуру. Вы можете выбрать схему, которая больше всего подойдет по продолжительности, сложности и конечным результатам. При этом если монодиета на один день на кисломолочном напитке вам кажется нереально сложной, всегда можно выбрать более разнообразную и продолжительную диету, основанную на данном продукте. Таким образом, вы можете готовить вкусные блюда и получить положительные результаты в борьбе с лишним весом.
Отзывы
Лена, 18 лет:
Светлана, 43 года:
Елизавета, 32 года:
