Многие продукты улучшают процесс пищеварения, содержат множество питательных веществ и при этом низкокалорийные. Употребляя такие продукты, человек будет сытым, энергичным и в то же время сбросит вес. Большинство диетологов уверено, что при правильном питании человек не будет поправляться. Составлено множество диет, основанных на этом принципе, разработан список продуктов, которые судя по отзывам, помогают похудеть. Важно знать при этом, в каком количестве употреблять эту полезную еду, и какие блюда можно приготовить в домашних условиях.
Содержание статьи
Как похудеть не голодая
Человеческий организм – сложная система, которой мы можем управлять, если правильно питаться. Речь идет не о строгих диетах для похудения, исключающих ряд продуктов.
Они наносят только вред, так как диеты:
- вызывают у человека чувство неудовлетворения, и как следствие – депрессию;
- всегда ассоциируются с ощущением голода;
- после того как прекратить их соблюдать, вес возвращается.
Это может продолжаться до бесконечности: сядешь на диету – похудеешь, перестанешь ее соблюдать – поправишься! Хватит! Пора питаться так, чтобы похудеть, но при этом не голодать!
Обратите внимание: Важно правильно составить меню, так как неправильно подобранные продукты могут навредить организму, а именно: расстроить гормональную систему и замедлить метаболические процессы.
В то время как правильный подбор продуктов поможет похудеть за счет сжигания калорий и выведения лишней жидкости. Итак, что нужно кушать, чтобы быстро похудеть? Многие сразу начинают искать таблицу калорийности продуктов и вспоминать, что они сегодня кушали. Но кроме калорийности при выборе меню, помогающего похудеть, нужно обратить внимание на содержание в продуктах белков, жиров и углеводов. Главное в правильном питании – это снижение калорийности за счет уменьшения количества быстрых углеводов и отказ от чрезмерного употребления жиров. В то время как белки должны поступать в организм в необходимом ему количестве. Это объясняется просто: белки содержат липотропные вещества, которые способствуют сжиганию жиров и при умеренной физической нагрузке активизируют обменные процессы и поддерживают мышечную массу.
Что касается углеводов, то к их употреблению нужно подходить с умом. Если кушать продукты, в большей степени, состоящие из углеводов, происходит отложение подкожного жира. Углеводы быстро перерабатываются в энергии, если человек в состоянии физической активности, а жировые клетки остаются в целости и сохранности. Как это ни удивительно, жирная пища не всегда приводит к ожирению. Дело в том, что кушая жирные продукты, человек дольше находится в состоянии сытости и ему еды долгое время не требуется. Кроме того, жиры блокируют выработку поджелудочной железой гормона инсулина, который отвечает за усвоение углеводов. Инсулин производит из углеводов жировые клетки, способствуя ожирению.
Фрукты и ягоды – лучшая диета
Многие думают, что самая лучшая диета подразумевает употребление фруктов и овощей, но, к сожалению, желающим похудеть и те и другие продукты можно кушать не все. Во многих фруктах содержится большое количество углеводов в виде фруктозы. Самыми богатыми фруктозой фруктами являются бананы и виноград. Эти высокоуглеводные сладкие фрукты способны свести на нет старания любого худеющего, не подозревающего о том, что в 1 банане содержится 22 г углеводов, а в винограде – 17 г. Фруктоза – тоже сахар, и ее чрезмерное употребление грозит ожирением.
Кроме этих фруктов большое количество сахара содержат:
- манго;
- ижир;
- папайя;
- финики.
Несмотря на это, фрукты должны присутствовать в ежедневном рационе, иначе у человека будет постоянно возникать желание покушать чего-нибудь сладенького. Например, торта или конфет – а это противоречит любой диете.
Диетологи советуют, чтобы похудеть, каждый день кушать по 2-3 фрукта. Разрешаются:
- грейпфруты;
- яблоки;
- груши;
- апельсины;
- лимоны;
- мандарины;
- абрикосы.
Не стоит забывать про ягоды, горсть которых можно съедать ежедневно, они помогут похудеть. Рекомендуются ягоды: малина, клюква, смородина, брусника, которые также как и фрукты, являются природными антиоксидантами, защищающими организм от воспалительных процессов.
Овощи – основа любой диеты
Овощи включает в меню почти каждая диета, многие худеющие предпочитают их употреблять в разгрузочные дни. Некоторые овощи и зелень являются продуктами с отрицательной калорийностью, есть их можно в любом количестве без риска отрастить себе живот. Они благотворно влияют на процесс пищеварения и помогают кишечнику справиться со своей работой. Благодаря наличию в овощах клетчатки, они препятствуют всасыванию жиров в кишечнике и выводу их из организма.
Обратите внимание: Овощи в качестве гарнира к мясу значительно снижают общую калорийность блюда и способствуют усвоению необходимых питательных веществ, за счет этого помогут похудеть.
Но не все овощи являются продуктами для похудения: в некоторых содержится большое количество крахмала, препятствующего липолизу (расщеплению жира), их лучше исключить из рациона.
Не рекомендуется употреблять в вареном или жареном (тушеном) виде:
- картофель;
- морковь;
- свекла;
- кабачок;
- тыква;
- патиссон.
Сырую морковь и свеклу есть можно и нужно. Очень популярным сегодня стал овощной салат из сырых моркови и свеклы, натертых на терке, под названием «Щетка». В этом блюде содержится множество витаминов и клетчатки, помогающих похудеть.
Предпочтительней есть, чтобы похудеть:
- все виды капусты;
- листовую зелень;
- сельдерей;
- баклажаны;
- огурцы;
- помидоры;
- лук;
- чеснок.
Все перечисленные овощи можно кушать без ограничений, исключение – томаты, которые некоторые диеты вообще исключают, но скольких полезных веществ можно лишиться, не употребляя их. Ведь в помидорах содержится вещества, защищающие от рака, причем при термической обработке они не исчезают.
Рыба и мясо – вкусно и полезно
Анализируя, какие нужно есть продукты для снижения веса, стоит упомянуть и мясо, являющееся высококалорийным продуктом, кушать который можно, но с ограничением. Исключать полностью мясо из своего рациона не следует: можно лишить себя животного белка, который необходим для мышц. В мясе содержится большое количество аминокислот, которые необходимы организму для строительства новых клеток.
Почему нужно есть мясо, когда худеешь:
- если его не кушать, может возникнуть дефицит белка, который грозит накоплением жировой массы;
- оно способствует сытости на длительное время;
- чтобы переварить мясо организм тратит большое количество энергии, поэтому после еды многие чувствуют усталость;
- людям, занимающимся спортом, мясо необходимо для мышечной массы, если исключить этот продукт, снижение веса будет происходить за счет мышц, а не жировых отложений.
Предпочтение нужно отдавать:
- курице;
- индейке;
- кролику;
- телятине.
От свинины и баранины придется отказаться совсем. Стоит отметить, что готовить мясо нужно без масла, иначе вреда от него будет больше чем пользы. Можно мясо варить, запекать, готовит на пару, а вот жарить не следует.
Практический совет: К выбору рыбы нужно тоже отнестись серьезно, в отличие от мяса, ее лучше выбирать жирных сортов.
Именно в такой рыбе содержатся:
- Омега 3,6,9 жирные кислоты, которые помогают похудеть и нормализовать холестерин крови;
- легкоусвояемые белки;
- фосфор;
- магний.
Все диетологи рекомендуют кушать рыбу лососевых пород, а также сельдь, скумбрию, треску.
Каша для похудения
Каши легко перевариваются нашим организмом и содержат множество полезных веществ, но не все они способствуют похудению. Так, например, манная каша, которую мы кушали в детстве, противопоказана худеющим людям. Разрешается кушать каши из круп, в которых содержаться медленные углеводы, они долго перерабатываются организмом и служат источником энергии. Их лучше кушать на завтрак, а в обед и на ужин предпочтительнее употреблять мясо и овощи.
Для правильного питания выбирают следующие каши из цельных злаков:
- гречневую;
- рисовую;
- овсяную;
- перловую;
- ячневую.
В цельных злаках содержатся витамины группы В, клетчатка и медленные углеводы. Можно включить в рацион отруби, которые помогут работе кишечника.
Меню для похудения
| Дни | Режим | Меню |
| Понедельник | Завтрак | Овсяная каша |
| Обед | Куриное филе с тушеными овощами | |
| Полдник | Фрукты или ягоды | |
| Ужин | Салат из свежих овощей, тушеный лосось | |
| Вторник | Завтрак | Гречневая каша |
| Обед | Тушеная рыба с овощным рагу | |
| Полдник | Йогурт, яблоко | |
| Ужин | Запеченный кролик с овощами | |
| Среда | Завтрак | Каша 3 злака |
| Обед | Томатный суп-пюре, отварная курица | |
| Полдник | Творог с ягодами | |
| Ужин | Филе индейки, салат из свежих овощей | |
| Четверг | Завтрак | Перловая каша |
| Обед | Треска на пару, тушеная капуста | |
| Полдник | Апельсин | |
| Ужин | Отварная куриная грудка, суп-пюре тушеные баклажаны | |
| Пятница | Завтрак | Ячневая каша |
| Обед | Уха с овощами | |
| Полдник | Ягоды | |
| Ужин | Кролик, овощное рагу | |
| Суббота | Завтрак | Рис с овощами |
| Обед | Суп-пюре из брокколи,
курица |
|
| Полдник | Грейпфрут | |
| Ужин | Рыба, овощной салат | |
| Воскресенье | Завтрак | Каша 5 злаков |
| Обед | Овощная запеканка с говяжьим фаршем | |
| Полдник | Любые фрукты | |
| Ужин | Тушеный лосось с овощами |
Для того чтобы похудеть, не следует изнурять себя голодными диетами, достаточно правильно составить ежедневное меню. Не стоит забывать пить больше жидкости – это необходимо, чтобы быстрее избавиться от лишних и ненужных организму веществ. Физическая активность ускорит процесс похудения, с помощью гимнастики можно не только скинуть ненавистные килограммы, а также укрепить мышцы и сделать фигуру привлекательней.
Отзывы
Антонина, 50 лет:
Семён, 37 лет:
Рита, 25 лет:
