Содержание статьи
Состав экзотического продукта
Цитрус по своим свойствам напоминает апельсин и помело: он так же ароматен, но имеет горчинку. Степень ее выраженности зависит от конкретного вида фрукта. Более полезными считают спелые плоды с упругой, но твердой кожурой, весом в 130–150 г. Мякоть в зависимости от сорта может быть как светло-желтого, так и красно-розового цвета.
Уникальность продукта в его невысокой аллергенности. Из ряда цитрусовых он в этом плане наименее опасен для будущих мам. Однако его влияние на организм женщины и ребенка наименее изучено, поэтому врачи не рекомендуют увлекаться такой экзотикой.
Особенности грейпфрута в его химическом составе:
- На 88 % он состоит из воды, на 2 % – из пищевых волокон, очищающих кишечник. Калорийность всего 29–35 ккал, что составляет только 2,5 % от суточной нормы калорий. Фрукт диетический.
- Несмотря на недостаточное для дневной нормы количество витаминов и микроэлементов, он все же содержит важные для будущей мамы витамины группы B и A, витамин C. В нем есть калий, магний, кальций, даже зола. Они благотворно влияют на работу всех органов и общее омоложение.
- Основными отличительными элементами грейпфрута остаются горьковатые белые перегородки. Они горчат сильнее, чем в любом из цитрусовых.
Отвечает за этот привкус вещество нарингин, расщепляющее углеводы и ведущее к похудению. Его, как и витаминов, больше в плодах с красной мякотью, но включения в рацион заслуживают все виды заграничного фрукта.
Польза при беременности
Будущих мам, когда у них возникает острое желание съесть определенный продукт, волнует его влияние на ребенка. Грейпфрут в умеренном количестве положительно воздействует на организм женщины и плода:
- Улучшает пищеварение, способствует скорейшему расщеплению тяжело перевариваемой пищи и медленному набору килограммов. А поддержание веса в норме означает уменьшение отеков, улучшение работы сердца.
- Это достигается и благодаря высокому содержанию калия. В 100 г плода его 7,5 % суточной нормы.
- Почти в равных пропорциях в продукте встречаются фосфор, магний и кальций – по 2,5 % дневной нормы. Они обеспечивают функционирование нервной и костно-мышечной систем.
- Витамины группы B, фолиевая кислота также влияют на развитие будущего ребенка. Витамин A поддерживает в порядке печень и органы зрения.
- Грейпфрут является чуть ли не рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты: почти 50 % суточной нормы на 100 мякоти. Витамин C важен в усвоении железа, поддержании защитных сил организма. Он сохраняет стенки сосудов эластичными и прочными.
При отсутствии аллергической реакции, на которую часто жалуются беременные женщины, фрукт используют наружно. Сок добавляют в шампуни и кондиционеры для ополаскивания, он может осветлять волосы, хотя придает им шелковистость и глянцевый блеск, мягкость.
При сильно выраженном токсикозе вдыхают аромат этого цитруса – он устраняет приступы тошноты. И с этой целью добавляют его цедру в чай.
Если залить кожуру одного плода 0,5 л кипятка и настоять, будет готов настой для полоскания десен. Он эффективен при воспалении и кровоточивости.
Противопоказания, вред и ограничения
Каким бы полезным грейпфрут ни был, он может быть опасен будущей матери. Ученые ссылаются на недостаточную изученность фрукта и высокую концентрацию в нем нарингина. Он не только борется с отложением вредного холестерина, но и негативно влияет на некоторые органы. Будущие мамы должны знать о вредных свойствах плода:
- Он разрушает печень, может отрицательно сказываться на работе почек. Поскольку обладает мочегонным и желчегонным свойствами, фрукт полезен. Но при наличии камней может стать причиной серьезных проблем.
- Нельзя запивать препараты соком грейпфрута, после или до применения лекарства или витаминов должно пройти 2 часа: концентрация в крови некоторых медикаментозных средств достигает максимума именно через это время.
Важно! Также грейпфрутовый сок взаимодействует с гормональными препаратами, снижая их эффективность.
- При гастрите на фоне повышенной кислотности, при язве желудка или двенадцатиперстной кишки фрукт, как и другие цитрусовые, не употребляют.
Врач может разрешить их в состоянии ремиссии, когда пройдет обострение. При гастрите с пониженной кислотностью, наоборот, грейпфрут может быть полезен.
Если по медицинским причинам придется отказаться от экзотического цитруса, разрешается ароматерапия с использованием эфирного масла. Оно избавит от нервного перенапряжения, усталости, выведет из состояния стресса.
Продукт на разных сроках беременности
Чувство меры и отсутствие противопоказаний позволяют употреблять тропический плод. Он одинаково полезен на любом сроке интересного положения, но в третьем триместре способен увеличить вероятность изжоги. Ею беременные после 7-го месяца часто страдают из-за увеличения роста ребенка, физиологических изменений организма.
Грейпфрутовые сок и мякоть ускоряют обменные процессы, блокируют чувство голода, улучшают пищеварение и борются с проявлением гестоза как на ранних, так и на поздних сроках.
Как правильно съесть грейпфрут будущей маме
Сладко-горький цитрус едят по определенным правилам. Фрукт режут на половинки, посыпают сахаром и выедают чайной ложкой сок с мякотью, не употребляя белые перегородки.
Можно включить в меню 2–3 дольки спелого фрукта или съесть за один раз не более половины плода.
Но есть и другие особенности цитруса – они касаются сочетания с другими продуктами. Грейпфрут употребляют в качестве перекуса. Его соком запивают плотный ужин. Этот дар тропиков отлично сочетается с другими ингредиентами, что учитывают при составлении диет, разгрузочных дней.
Грейпфрут будущие мамы могут добавлять в многокомпонентные блюда, он сочетается с такими продуктами:
- Сладкие фрукты и плоды, такие как сливы, виноград, груша и персик.
- Кисломолочные продукты.
- Орехи, если на них нет аллергии, и зелень.
От сочетаний с мясом и картофелем лучше отказаться. Если грейпфрут нельзя употреблять, подбирают отечественные аналоги: по содержанию аскорбиновой кислоты ему не уступают черная и красная смородина, бета-каратина – морковь, эфирных масел – спелые груши. Но будущим мамам, которым хочется есть грейпфруты, врачи рекомендуют делать это не чаще одного раза в 3–4 дня и употреблять только не более половины плода.
Грейпфрут при беременности на Diet4Health.ru.
Счастье, томительное ожидание, предвкушение и даже страх – все эти чувства неизбежно сопровождают беременных женщин. И очень важно в этот период не отдаться эмоциям, а помнить и о той ответственности, которая также является неотъемлемой ее частью. Питание во время беременности является одним из самых главных условий полноценного развития плода, благоприятного течения беременности и ее исхода. Нормальное зачатие, процесс беременности и вскармливание ребенка – это естественные физиологические процессы, которые зачастую не требуют вмешательства врачей.
Единственное, что стоит понимать будущим мамам – от того, как они питаются все 9 месяцев, будет зависеть жизнь и здоровье их будущего ребенка. Некоторые просто-напросто не отдают себе в этом отчет, поэтому в дальнейшем возникают серьезные проблемы с развитием плода. Более того, неправильное и несбалансированное питание будущей мамы во время вынашивания будет сказываться спустя долгие годы на самочувствии малыша. Именно в это время наиболее актуально соблюдение основ здорового образа жизни. Практически все они применимы и к беременности, хотя некоторые требуют небольших изменений. Правильное питание при беременности наиболее актуально, так как именно от того, что ест женщина, во многом зависит, как будет развиваться ее ребенок.
Например, от того, достаточно ли беременная получает белка, зависит, будет ли хватать ребенку строительного материала. Белковое питания для беременных – это очень и очень важно.К тому же, многие продукты оказывают самое пагубное влияние на состояние и развитие ребенка, да и на самочувствие матери. От таких продуктов, естественно, необходимо отказаться. Имеет смысл учитывать одну важную особенность: правильное питание на ранних сроках беременности будет несколько отличаться от рациона питания беременной женщины на последних неделях.
