Чтобы похудеть, девушка должна питаться в соответствии с таблицей разрешенных и запрещенных продуктов. Диета Аткинса исключает из рациона всю пищу, содержание углеводов в которой превышает 9 г. Если строго следовать схеме питания, девушка сможет еженедельно терять до 2-3 кг. Метод Аткинса не заставляет голодать. Женщина сможет есть вкусные продукты в течение всего срока потери лишнего веса. При строгом соблюдении схемы скорость избавления от лишних кг не замедлится. О перечне продуктов, которые разрешены и запрещены к употреблению, о ежедневном меню и нюансах использования метода Аткинса поговорим далее.
Содержание статьи
Суть диеты
Специалисты сравнивают метод Аткинса с системой питания Дюкана. Оба метода предполагают отказ от жирной пищи и ее замену низкокалорийными продуктами. Организм, который лишился постоянного источника энергии, начинает расходовать накопившиеся запасы.
Обратите внимание! Метод Аткинса направлен на перестройку обмена веществ таким образом, чтобы организм привык использовать жиры для ежедневной выработки энергии. Если девушка будет строго выполнять все нюансы способа, она сможет не беспокоиться о том, что лишний вес вернется.
Диета Аткинса нормализует уровень глюкозы в крови и избавляет человека от пищевых зависимостей. Использование схемы уменьшает тягу к сладкому, что препятствует повторному набору потерянных кг.
Помимо снижения лишнего веса, после диеты Аткинса наблюдается и ряд других положительных эффектов:
- используя жир, организм выводит токсины, что способствует улучшению состояния здоровья человека,
- по мнению доктора Аткинса, использование схемы предотвращает возникновение резких скачков глюкозы в крови,
- диета Аткинса снижает усталость и предотвращает появление головных болей,
- схема способна предотвратить депрессию,
- метод избавляет от суставной и мышечной боли.
Революционная диета, разработанная кардиологом, подходит не всем. Если девушка ждет ребенка или имеет проблемы с почками, от применения метода лучше отказаться.
Фазы №1
Диета схематически разделена на 4 части, которые существенно различаются между собой. Самый строй период метода – 1 фаза. Она способствует началу процессе расщепления жира. Часть диеты длится 2 недели. Проходя 1 стадию диеты, сумевшей совершить революцию в индустрии похудения, человек должен употреблять в день не более 20 г углеводов. Решив начать использовать метод Аткинса, девушка должна увеличить количество приемов диетической пищи с 3 до 5. Размер порций при этом уменьшается. Есть нужно не реже, чем 1 раз в 6 часов. Диета Аткинса предполагает употребление большого количества воды. Ежедневно модница должна выпивать 8 стаканов жидкости.
Обратите внимание! Иногда организм, лишенный привычного источника пищи, может отреагировать запорами на изменение режима питания. Чтобы нормализовать работу кишечника, нужно добавить в привычный рацион продукты, которые богаты растительными волокнами.
Роберт Аткинс, изобретатель низкоуглеводной диеты, советует девушкам самостоятельно контролировать себя. Из-за стола нужно вставать с чувством удовлетворенности, а не сытости. Чтобы расщепление жира шло быстрее, нужно дополнить схему похудения умеренными физическими нагрузками.
Если на практике используется диета доктора Аткинса, которая способна стимулировать похудение за 14 дней, модница должна исключить из рациона:
- хлебобулочные изделия,
- сладкие фрукты,
- сладкие ягоды,
- овощи с высоким содержанием углеводов.
В зависимости от стартовой массы и индивидуальных особенностей организма худеющего человека, за 1 фазу можно сбросить 2-5 кг.
Фазы №2
2 часть потери веса отличается высокой продолжительностью. Если человек решил, что диета доктора Аткинса поможет ему похудеть и уже составил меню на каждый день недели, он должен быть готов к тому, что следовать схеме придется в течение нескольких лет. Автор методики говорит, что придерживаться 2 фазы метода нужно до достижения желаемого результата.
Обратите внимание! На 2 стадии девушка должна экспериментальным путем выяснить, сколько углеводов в сутки ей разрешается. Для этого нужно постепенно увеличивать ежедневное употребление продуктов, которые содержат вещество. Если вес продолжает снижаться, можно понемногу добавлять в рацион углеводосодержащие продукты. Если масса тела замерла на месте или слегка увеличилась, можно ненадолго вернуться к 1 фазе.
Во время 2 этапа снижения веса количество потерянного объема варьируется от 20 до 150 г ежедневно. Из-за незначительных колебаний вести контроль за массой требуется каждую неделю. Человек самостоятельно контролирует скорость похудения. Если он устал и хочет разнообразить меню, Аткинс разрешает выполнить действие. Однако скорость потери веса при этом существенно снизится. Если девушка не может отказаться от потребления углеводов, она может повысить их разрешенное количество, прибегнув к физическим нагрузкам.
Фазы №3
Переход к 3 части диеты Аткинса происходит после того, как цель похудения достигнута. Часть схемы необходима для закрепления результата. Девушке придется прибегнуть к эксперименту. Цель действия – найти допустимую суточную норму углеводов, при которой вес остановится и будет стабильно сохраняться. Повышать количество продуктов с содержанием углеводов нужно очень плавно. Еженедельное увеличение не должно превышать 5-10 г. Не смотря на то, что фаза кажется простой, к ней нужно подойти ответственно. Ошибка чревата тем, что организм вновь начнет набирать потерянные кг. Следует помнить, что норма находится на всю оставшуюся жизнь. Если девушка выполнит действие правильно, она сможет забыть о проблемах с лишним весом и питаться продуктами, которые ест с удовольствием.
Фаза №4
Последней стадии нужно придерживаться всегда. Если девушка сумеет не отступать от нормы углеводов, модница забудет о проблемах с фигурой.
Обратите внимание! Сумев пройти 3 тяжелые стадии, женщина не должна расслабляться на последней. Бесконтрольное употребление сладостей приведет к повторному набору кг. Чтобы избавиться от них, вновь придется вернуться к 1 этапу и повторить схему сначала.
Необходимо контролировать вес. Измерения нужно выполнять каждую неделю. Нельзя допускать, чтобы количество набранных кг превышало 3. Если цифра превысила разрешенную отметку, требуется повторить схему заново.
Меню диеты
Если выбором девушки стала диета доктора Аткинса, модница должна внимательно изучить отзывы и результаты похудевших. Ежедневное меню составляется на основе 2 таблиц, в которые автор методики включает разрешенные и запрещенные к употреблению продукты. Существует целый перечень рецептов блюд, разработанный с учетом методики. Женщина может самостоятельно выбрать пищу, которую любит, и сформировать из нее меню. Выбор пищи осуществляется на основе количества углеводов. Если девушка находится на 1 стадии, она может составить меню, в котором будет содержаться не больше 10 г углеводов. Допустимое количество постепенно увеличивается, пока модница не выявит суточную норма вещества, после употребления которой не происходит потеря или набор веса.
Чтобы составить меню, девушка должна ознакомиться с таблицей доктора Аткинса:
| Перечень разрешенной пищи по Аткинсу | |||
| Название продукта | Содержание углеводов | Название продукта | Содержание углеводов |
| Огурцы | 2 | Мясо | 0 |
| Щавель | 3 | Яйцо | 0,7 |
| Фасоль | 7,2 | Кефир 1% | 4,1 |
| Капуста | 5,8 | Рыба | 0 |
| Твердый сыр | 2,9 | Лимон | 5,4 |
| Красная икра | 3 | Свекла | 9 |
| Дыня | 8,2 | Кальмары | 0 |
| Масло растительное | 0 | Арбуз | 7,5 |
| Баклажан | 5,7 | Шпинат | 3,8 |
| Шампиньоны | 3,1 | Помидор | 3,8 |
| Молоко 1% | 4,9 | Майонез | 4,9 |
| Редис | 3,4 | Малина | 11,9 |
| Лесной орех | 16,7 | Спаржа | 3,9 |
| Перечень продуктов, которые по Аткинсу употреблять запрещено | |||
| Апельсин | 11,7 | Гранат | 18,7 |
| Кешью | 30,2 | Рис | 81,7 |
| Пшеница | 75,3 | Молочный шоколад | 59,4 |
| Сахар | 99,8 | Горчица | 11,6 |
| Крабовые палочки | 9,8 | Чеснок | 33 |
| Кукуруза | 74,3 | Газировка | 11,7 |
| Ананас | 13,1 | Гранат | 18,7 |
| Имбирь | 17,8 | Томатная паста | 18,9 |
| Яблоко | 13,6 | Миндаль | 21,6 |
| Вишня | 16 | Банан | 22,2 |
| Смородина | 15,4 | Овсянка | 67,5 |
| Финики | 75 | Гречка | 71,5 |
| Картофель | 17 | Мед |
82,4 |
Отзывы
Варя, 24 года:
Елена, 41 год:
Артем, 36 лет:
Диета Аткинса всё о правильном питании для здоровья на Diet4Health.ru
